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Short Rib Short Rib

Plat de côte Angus +- 400g fumé (12 heures) avec accompagnement chaud et sauces Plat de côte Angus +- 400g fumé (12 heures) avec accompagnement chaud et sauces

33.00€

Plat de côte Angus +- 400g fumé (12 heures) avec accompagnement chaud et sauces Plat de côte Angus +- 400g fumé (12 heures) avec accompagnement chaud et sauces

Back Ribs - "Soirs Uniquement" Back Ribs - "Soirs Uniquement"

Côtes levées d'Angus fumées (8 heures) avec accompagnement chaud et sauces Côtes levées d'Angus fumées (8 heures) avec accompagnement chaud et sauces

38.00€

Côtes levées d'Angus fumées (8 heures) avec accompagnement chaud et sauces Côtes levées d'Angus fumées (8 heures) avec accompagnement chaud et sauces

Demi Poulet Fumé Demi Poulet Fumé

Demi poulet fumé avec accompagnement chaud et sauces Demi poulet fumé avec accompagnement chaud et sauces

24.00€

Demi poulet fumé avec accompagnement chaud et sauces Demi poulet fumé avec accompagnement chaud et sauces

Brisket Brisket

Poitrine de bœuf Angus fumée (16 heures) avec accompagnement chaud et sauces Poitrine de bœuf Angus fumée (16 heures) avec accompagnement chaud et sauces

32.00€

Poitrine de bœuf Angus fumée (16 heures) avec accompagnement chaud et sauces Poitrine de bœuf Angus fumée (16 heures) avec accompagnement chaud et sauces

Souris D’agneau Fumée Souris D’agneau Fumée

Souris d'agneau fumée (8 heures) avec accompagnement chaud et sauces Souris d'agneau fumée (8 heures) avec accompagnement chaud et sauces

34.00€

Souris d'agneau fumée (8 heures) avec accompagnement chaud et sauces Souris d'agneau fumée (8 heures) avec accompagnement chaud et sauces

L’épaule (Pour 3 Ou 4) L’épaule (Pour 3 Ou 4)

L’inévitable épaule d’agneau d’environ 1,600 kg, fumée (8 heures), avec accompagnement chaud et sauces. (quantité limitée, sous réserve de disponibilité) L’inévitable épaule d’agneau d’environ 1,600 kg, fumée (8 heures), avec accompagnement chaud et sauces. (quantité limitée, sous réserve de disponibilité)

99.00€

L’inévitable épaule d’agneau d’environ 1,600 kg, fumée (8 heures), avec accompagnement chaud et sauces. (quantité limitée, sous réserve de disponibilité) L’inévitable épaule d’agneau d’environ 1,600 kg, fumée (8 heures), avec accompagnement chaud et sauces. (quantité limitée, sous réserve de disponibilité)

Le Plateau Gourmet Le Plateau Gourmet

Un plateau de 4 viandes parmi : Brisket, Demi Poulet, Short Rib, Back Ribs et Souris d’agneau, avec accompagnement chaud et sauces (peut varier selon disponibilité des viandes) Un plateau de 4 viandes parmi : Brisket, Demi Poulet, Short Rib, Back Ribs et Souris d’agneau, avec accompagnement chaud et sauces (peut varier selon disponibilité des viandes)

119.00€

Un plateau de 4 viandes parmi : Brisket, Demi Poulet, Short Rib, Back Ribs et Souris d’agneau, avec accompagnement chaud et sauces (peut varier selon disponibilité des viandes) Un plateau de 4 viandes parmi : Brisket, Demi Poulet, Short Rib, Back Ribs et Souris d’agneau, avec accompagnement chaud et sauces (peut varier selon disponibilité des viandes)

Brisket Burger Brisket Burger

Effiloché de poitrine de bœuf fumée (12 heures), fromage, tomate, oignons, salade Effiloché de poitrine de bœuf fumée (12 heures), fromage, tomate, oignons, salade

18.00€

Effiloché de poitrine de bœuf fumée (12 heures), fromage, tomate, oignons, salade Effiloché de poitrine de bœuf fumée (12 heures), fromage, tomate, oignons, salade

Guacamole Burger Guacamole Burger

Burger fumé, guacamole, fromage, tomate, oignons, salade Burger fumé, guacamole, fromage, tomate, oignons, salade

15.50€

Burger fumé, guacamole, fromage, tomate, oignons, salade Burger fumé, guacamole, fromage, tomate, oignons, salade

Cheese Burger Cheese Burger

Burger fumé, cheddar fondu, tomate, oignons, salade Burger fumé, cheddar fondu, tomate, oignons, salade

15.50€

Burger fumé, cheddar fondu, tomate, oignons, salade Burger fumé, cheddar fondu, tomate, oignons, salade

Mushroom & Cream Burger Mushroom & Cream Burger

Burger fumé, champignons à la crème, fromage, tomate, oignons, salade Burger fumé, champignons à la crème, fromage, tomate, oignons, salade

15.50€

Burger fumé, champignons à la crème, fromage, tomate, oignons, salade Burger fumé, champignons à la crème, fromage, tomate, oignons, salade

Caramelized Onions Burger Caramelized Onions Burger

Burger fumé, oignons confits, fromage, tomate, salade Burger fumé, oignons confits, fromage, tomate, salade

15.50€

Burger fumé, oignons confits, fromage, tomate, salade Burger fumé, oignons confits, fromage, tomate, salade

Accompagnement Supplémentaire Accompagnement Supplémentaire

6.00€

Sauce Supplémentaire Sauce Supplémentaire

3.00€

Frites Supplémentaires Frites Supplémentaires

5.00€

Eau Eau

Plate ou gazeuse Plate ou gazeuse

33cl 3.00€

75cl 5.50€

Plate ou gazeuse Plate ou gazeuse

Coca, Coca Zéro - 33cl Coca, Coca Zéro - 33cl

3.00€

Sprite - 33cl Sprite - 33cl

3.00€

Fuze Tea - 33cl Fuze Tea - 33cl

3.00€

Sirop Sirop

Fraise, menthe, grenadine Fraise, menthe, grenadine

2.50€

Fraise, menthe, grenadine Fraise, menthe, grenadine

Avocat Miel Avocat Miel

7.50€

Myrtille Fraise Myrtille Fraise

6.50€

Mangue Passion Mangue Passion

6.50€

Ananas Citron Kiwi Ananas Citron Kiwi

6.50€

Chicken Nuggets Chicken Nuggets

Assiette de 6 nuggets de poulet Assiette de 6 nuggets de poulet

15.00€

Assiette de 6 nuggets de poulet Assiette de 6 nuggets de poulet

Royal Dôme Royal Dôme

Entremets : Biscuit dacquoise, croustillant praliné noisette amande, mousse chocolat Entremets : Biscuit dacquoise, croustillant praliné noisette amande, mousse chocolat

7.50€

Entremets : Biscuit dacquoise, croustillant praliné noisette amande, mousse chocolat Entremets : Biscuit dacquoise, croustillant praliné noisette amande, mousse chocolat

Tiramisu Tiramisu

Biscuit cuillère punché au café-Marsala, mousse mascarpone, décor cacao Biscuit cuillère punché au café-Marsala, mousse mascarpone, décor cacao

6.50€

Biscuit cuillère punché au café-Marsala, mousse mascarpone, décor cacao Biscuit cuillère punché au café-Marsala, mousse mascarpone, décor cacao

Desserts Du Jour Desserts Du Jour

Varie régulièrement pour ravir vos papillons Varie régulièrement pour ravir vos papillons

6.50€

Varie régulièrement pour ravir vos papillons Varie régulièrement pour ravir vos papillons

Chou Caramel Chou Caramel

Chou, crème caramel, décor plaquette de chocolat au lait Chou, crème caramel, décor plaquette de chocolat au lait

7.50€

Chou, crème caramel, décor plaquette de chocolat au lait Chou, crème caramel, décor plaquette de chocolat au lait

Café Gourmand Café Gourmand

Café expresso ou allongé accompagné d'un assortiment gourmand Café expresso ou allongé accompagné d'un assortiment gourmand

9.50€

Café expresso ou allongé accompagné d'un assortiment gourmand Café expresso ou allongé accompagné d'un assortiment gourmand

Les Kids Les Kids

Duo de crème glacée fraise banane, coulis bleu framboise. Duo de crème glacée fraise banane, coulis bleu framboise.

5.00€

Duo de crème glacée fraise banane, coulis bleu framboise. Duo de crème glacée fraise banane, coulis bleu framboise.

Café Expresso Café Expresso

2.00€

Café Allongé Café Allongé

2.00€

Chocolat chaud Chocolat chaud

4.00€

Double Expresso Double Expresso

3.00€

Café crème noisette Café crème noisette

4.00€

Une variété du thé Une variété du thé

3.00€